Recepty, Strana 14

Odštartujte nedeľný brunch týmto lahodným avokádovým toastom, ktorý skvele dopĺňa pošírované vajce a pikantné chilli vločky. Je ideálny na rýchle a výživné raňajky pre 2 osoby a jeho príprava vám zaberie iba 20 minút. Ingrediencie Na toast 2 plátky kvalitného kváskového alebo celozrnného chleba 1 zrelé avokádo 2 vajcia 1 lyžička bieleho vínneho octu 2 štipky chilli vločiek soľ a mleté čierne korenie podľa chuti čerstvá šťava z citróna olivový olej na potretie Postup prípravy Prípr...

Domáce špaldové bagetky s cesnakovo-bylinkovým maslom sú vďaka svojej lahodnej chuti a vôni čerstvého rozmarínu ideálnym doplnkom ku každému grilovanému jedlu. Ingrediencie Na cesto 500 g špaldovej múky 1 balenie sušeného droždia (alebo 20 g čerstvého) 300 ml vody 1 lyžička soli 2 lyžice extra panenského olivového oleja Na cesnakovo-bylinkové maslo 3 strúčiky cesnaku, prelisované 2 lyžice nasekaného čerstvého rozmarínu 80 g maslu izbovej teploty 1/2 lyžičky soli Postup prípravy Prípra...

Grilovaný ananásový koktail s rumom vás prenesie na tropický ostrov a príjemne osvieží počas horúceho dňa. Vďaka grilovanému ananásu získa nápoj bohatú skaramelizovanú chuť, ktorá dokonale dopĺňa svieži biely rum a krémovú kokosovú smotanu. Ideálna voľba na letné večery s priateľmi! Ingrediencie Koktail 4 plátky čerstvého ananásu 100 ml bieleho rumu 50 ml kokosovej smotany 1 lyžica medu Ľad podľa potreby Ozdoba Plátok limetky Strúhaný kokos Postup prípravy Rozohrejte klasický gril na ...

Toto letné osvieženie vás prekvapí svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Ľadové cappuccino s vanilkovou zmrzlinou je dokonalým nápojom na horúce dni. Rýchla príprava a lahodná chuť vás zaručene nadchnú! Ingrediencie Kávový základ 1 espresso 1 kopček vanilkovej zmrzliny 150 ml plnotučného mlieka Na ozdobenie štipka mletej škorice alebo kúsok celej škorice vanilková esencia (podľa chuti) Postup prípravy Pripravte si espresso z mletej kávy. Nalejte ho do pohára a pridajte vanilkov...

Pripravte si delikátnu levanduľovú panna cottu s osviežujúcou čučoriedkovou omáčkou. Z tohto množstva pripravíte 4 porcie, ktoré prinesú dokonalú kombináciu vôní a chutí, ako stvorenú na horúce letné dni. Ingrediencie Na panna cottu 500 ml smotany na šľahanie 2 lyžice cukru 1 lyžička sušenej levandule 1 lyžička vanilkového extraktu 4 plátky želatíny alebo zodpovedajúce množstvo práškovej želatíny Na čučoriedkovú omáčku 200 g čerstvých alebo mrazených čučoriedok 2 lyžice cukru 1 lyžica citrón...

Pripravte si toto lahodné a osviežujúce jahodové tiramisu do pohára, ktoré je priam stvorené na letné osvieženie. Kombinácia čerstvých jahôd, vanilky a mascarpone vám prinesie jedinečný gurmánsky zážitok. Ingrediencie Na jahodovú vrstvu 250 g čerstvých jahôd 1 lyžica cukru 1 lyžica citrónovej šťavy Na krém 250 g mascarpone 3 lyžice práškového cukru 1 vanilkový struk  1 lyžička vanilkového extraktu 150 ml smotany na šľahanie Ďalšie 16 ks piškót Čerstvé lístky mäty na ozdobu Práškový cu...

Pripravte si kačacie prsia na grile s bohatou medovo-balzamikovou glazúrou a doplňte ich karamelizovanou šalotkou na červenom víne s tymianom. Toto rafinované jedlo zaručene ohromí vašich hostí, či už ho naservírujete pri slávnostnej večeri, alebo si ho pripravíte len tak pre radosť. Ingrediencie Na kačacie prsia 4 ks kačacích pŕs soľ a mleté čierne korenie podľa chuti 2 lyžice rastlinného oleja Na medovo-balzamikovú glazúru 3 lyžice medu 2 lyžice balzamikového octu 1 lyžica sójovej omáčky 1...

Tento fitness French toast na grile s malinami a čokoládou je ideálnou voľbou na zdravé raňajky alebo ako lahodný dezert. Obľúbite si ho pre jeho intenzívnu chuť a neuveriteľne jednoduchú prípravu! Ingrediencie 4 plátky celozrnného chleba 2 vajcia 100 ml mandľového mlieka 1 lyžica medu alebo javorového sirupu 1 hrnček čerstvých alebo mrazených malín 20 g nasekanej horkej čokolády (minimálne 70 % kakaa) 1 lyžička mletej škorice Kokosový olej na potretie grilu Čerstvá mäta na ozdobenie  ...

Rýchla a lahodná grilovaná panenka marinovaná v medovo-horčicovej omáčke, servírovaná s osviežujúcim letným šalátom. Ideálna voľba na letný obed alebo večeru, ktorú zvládnete pripraviť do 40 minút. Ingrediencie Na panenku 500 g bravčovej panenky 3 lyžice medu 3 lyžice dijonskej horčice 2 strúčiky cesnaku (prelisované) 2 lyžice olivového oleja štipka soli a čierneho korenia Na letný šalát 150 g zmesi listových šalátov (rukola, valeriánka) 200 g cherry paradajok, nakrájaných na polovice 1 uhor...

Glazované BBQ rebrá s javorovým sirupom a grilovanou kukuricou predstavujú dokonalé spojenie sladkej chuti a dymovej arómy, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas leta. Sú ideálnou voľbou na príjemné posedenie s rodinou či priateľmi. Ingrediencie Na BBQ rebrá: 1 kg bravčových rebier 100 ml javorového sirupu 150 ml BBQ omáčky 1 lyžička údenej papriky 2 strúčiky cesnaku (čerstvého alebo sušeného) soľ a čierne korenie podľa chuti Na grilovanú kukuricu: 4 ks kukuričných klasov 50 g masla hrs...

Predstavujeme vám lahodný burger s grilovanou slaninou a karamelizovanou cibuľkou, doplnený o sladkú chilli omáčku. Tento grilovaný špeciál sa výborne hodí na každé stretnutie s priateľmi. Skvelou alternatívou sú aj mini burgery, ktoré očaria hostí na akejkoľvek oslave. Ingrediencie Na 4 burgery 800 g mletého hovädzieho mäsa 8 plátkov grilovanej slaniny 4 plátky syra (napr. čedar) 4 burgerové žemle (pokojne siahnite aj po mini žemličkách) 2 lyžice olivového oleja Šalát Soľ a mleté čierne ...

Pripravte si lahodné grilované kuracie prsia s osviežujúcim citrónovým prelivom a provensálskym korením. Tento letný recept je ideálny na grilovaciu sezónu. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, vďaka čomu sa skvele hodí na každú záhradnú párty. Ingrediencie Na kuracie prsia 2 – 4 ks kuracích pŕs 2 lyžice olivového oleja 1 lyžička provensálskeho korenia Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Na citrónový preliv 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 lyžica medu 1 strúčik cesnaku, nadrobno nase...

Grilovaná cuketa plnená balkánskym syrom a paradajkami je ideálna na letné stretnutia s priateľmi a rodinou. Jej taliansky štýl a bohatá kombinácia chutí očarí každého milovníka dobrého jedla. Ingrediencie 2 ks väčších cukiet 200 g balkánskeho syra 2 ks stredne veľkých paradajok, nakrájaných na kocky 2 strúčiky cesnaku, nasekané 2 lyžice olivovéhoového oleja 1 lyžička talianskych byliniek (napr. bazalka, oregano, tymian) Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti Postup prípravy Roz...

Recept na grilovaný baklažán s kozím syrom, medom a orechmi je skvelou voľbou na letnú grilovačku. Baklažán môžete jednoducho nahradiť cuketou, pričom jedlo si stále zachová svoju delikátnu chuť. Ingrediencie 2 ks baklažánu (alebo cukety) 150 g kozieho syra 2 lyžice medu 50 g vlašských orechov 2 lyžice olivového oleja Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Postup prípravy Predhrejte gril na strednú teplotu. Baklažán nakrájajte na plátky hrubé približne 1 cm. Plátky potrite olivovým...

Predstavujeme vám grilované špízy caprese – osviežujúce a chutné vegetariánske jedlo inšpirované tradičnou talianskou kuchyňou. Sú ideálne ako ľahká večera alebo skvelé predjedlo pre priateľov počas letných grilovačiek a posedení! Ingrediencie 250 g mini mozzarelly 250 g cherry paradajok čerstvé lístky bazalky 2 lyžice olivového oleja soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti 4 lyžice bazalkového pesta drevené špajdle alebo kovové ihly na špízy Postup prípravy Rozohrejte gril na st...

Grilovaný kozí syr na figovom šaláte je dokonalou kombináciou francúzskych chutí, ktorá očarí každého gurmána. Toto jedlo je ideálne na letné večery pri grile – pripravíte ho rýchlo a ponúka skvelé spojenie čerstvých fíg, rukoly a medu. Ingrediencie 200 g kozieho syra na grilovanie 4 čerstvé figy 150 g rukoly 50 g vlašských orechov 2 lyžice medu 4 lyžice balzamikovej redukcie 2 lyžice extra panenského olivového oleja Čerstvé bylinky (napr. tymian alebo rozmarín) Soľ a mleté čierne korenie na d...