Tento fitness French toast na grile s malinami a čokoládou je ideálnou voľbou na zdravé raňajky alebo ako lahodný dezert. Obľúbite si ho pre jeho intenzívnu chuť a neuveriteľne jednoduchú prípravu!
Ingrediencie
- 4 plátky celozrnného chleba
- 2 vajcia
- 100 ml mandľového mlieka
- 1 lyžica medu alebo javorového sirupu
- 1 hrnček čerstvých alebo mrazených malín
- 20 g nasekanej horkej čokolády (minimálne 70 % kakaa)
- 1 lyžička mletej škorice
- Kokosový olej na potretie grilu
- Čerstvá mäta na ozdobenie
Postup prípravy
- Príprava zmesi: V miske rozšľahajte vajcia s mandľovým mliekom, medom a škoricou.
- Namočenie chleba: Plátky celozrnného chleba namočte do vaječnej zmesi tak, aby poriadne nasiakli.
- Grilovanie: Predhrejte gril na strednú teplotu a potrite ho kokosovým olejom. Namočené plátky grilujte z každej strany 3 až 4 minúty dozlatista.
- Maliny a čokoláda: Kým sa chlieb griluje, pripravte si maliny a nasekanú horkú čokoládu. Horúci ugrilovaný chlieb obložte malinami a posypte čokoládou, ktorá sa na ňom krásne rozpustí.
- Servírovanie: French toast podávajte s čerstvými malinami a lístkami mäty, ktoré jedlu dodajú príjemnú vôňu a sviežu chuť.
Tipy a triky
- Ak nemáte gril, toast si môžete pripraviť aj na panvici – výsledok bude rovnako skvelý.
- Nebojte sa experimentovať aj s iným sezónnym ovocím, napríklad s čučoriedkami alebo černicami.