Grilovaný ananásový koktail s rumom vás prenesie na tropický ostrov a príjemne osvieží počas horúceho dňa. Vďaka grilovanému ananásu získa nápoj bohatú skaramelizovanú chuť, ktorá dokonale dopĺňa svieži biely rum a krémovú kokosovú smotanu. Ideálna voľba na letné večery s priateľmi!
Ingrediencie
Koktail
- 4 plátky čerstvého ananásu
- 100 ml bieleho rumu
- 50 ml kokosovej smotany
- 1 lyžica medu
- Ľad podľa potreby
Ozdoba
- Plátok limetky
- Strúhaný kokos
Postup prípravy
- Rozohrejte klasický gril na strednú teplotu.
- Grilujte plátky ananásu dozlatista z oboch strán.
- V mixéri rozmixujte rum, kokosovú smotanu, med a grilovaný ananás.
- Pridajte ľad a mixujte dohladka.
- Nalejte do pohárov a ozdobte plátkom limetky a strúhaným kokosom.
Tipy a triky
- Pred podávaním namočte okraje pohárov najprv do limetkovej šťavy a potom do strúhaného kokosu pre efektný vzhľad.
- Experimentujte s chuťami a pridajte štipku škorice alebo muškátového orieška.
- Ak nemáte po ruke mixér, na dôkladné premiešanie vám poslúži aj šejker alebo dobre tesniaci pohár s viečkom.