Recepty, Strana 6

Objavte exotické chute s touto úžasnou nátierkou z pečených paprík a vlašských orechov. Muhammara predstavuje jedinečnú kombináciu chutí, ktorá vás prenesie na Blízky východ a poteší nielen vaše zmysly, ale aj každú návštevu. Ingrediencie 4 pečené červené papriky 100 g vlašských orechov 3 lyžice olivového oleja 50 g strúhanky 2 strúčiky cesnaku 2 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžička mletej pálivej papriky 1 lyžička mletej sladkej papriky 1/2 lyžičky mletej rímskej rasce soľ a mleté čierne korenie...

Hummus je tradičná orientálna nátierka z výživného cíceru, ktorá sa skvele hodí ako dip alebo hlavná súčasť rôznych predjedál. Pripravte si túto lahodnú a výživnú pochúťku jednoducho doma. Ingrediencie 400 g uvareného alebo sterilizovaného cíceru 2 lyžice tahini (sezamovej pasty) 3 lyžice olivového oleja 2 lyžice citrónovej šťavy 2 strúčiky cesnaku Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Mletá červená paprika (na posypanie, voliteľné) Voda podľa potreby Postup prípravy Pripravte si všetk...

Pripravte si lahodnú vajíčkovú nátierku s medvedím cesnakom, ktorá je plná sviežej chuti a vône. Táto nátierka je ideálna na chutné raňajky alebo ľahký obed a zaručene vám spríjemní deň. Ingrediencie 4 ks vajec uvarených natvrdo 100 g smotanového syra alebo jemného tvarohu 30 g čerstvého medvedieho cesnaku 2 lyžice majonézy Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti 1 lyžička citrónovej šťavy Postup prípravy Pripravte si všetky ingrediencie na nátierku, aby ste mali všetko poruke. Nakrájajt...

Nátierka z údenej makrely má bohatú chuť a je ideálna ako rýchle predjedlo alebo ľahké občerstvenie. Kombinácia údenej makrely a smotanového syra vytvára jemnú textúru s výraznou chuťou. Ingrediencie 200 g údenej makrely 100 g smotanového syra 1 ks cibule 2 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžica nasekanej pažítky štipka soli štipka čierneho korenia Chlieb alebo bageta na servírovanie Postup prípravy Pripravte si všetky suroviny vrátane odváženého množstva údenej makrely a smotanového syra. Od...

Vychutnajte si túto jemnú a lahodnú šunkovú penu, ktorá sa skvele hodí na čerstvé pečivo alebo ako rýchle pohostenie pre návštevy. Kvalitná šunka a smotanový syr tvoria neodolateľnú kombináciu chutí. Ingrediencie 250 g kvalitnej šunky 100 g masla 100 g smotanového syra 5 g plátkovej želatíny 1 lyžička horčice 1 lyžica citrónovej šťavy soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Čerstvé pečivo na podávanie Postup prípravy Pripravte si všetky ingrediencie. Šunku nakrájajte nadrobno. Šunku rozm...

Vychutnajte si lahodnú cviklovú nátierku s kozím syrom, ktorá vás očarí svojím jedinečným spojením chutí. Nátierka s kúskami cvikly a vlašskými orechmi je perfektnou voľbou na ľahké občerstvenie, desiatu alebo ako predjedlo. Ingrediencie 200 g predvarenej cvikly 150 g kozieho syra 50 g vlašských orechov 1 PL citrónovej šťavy 2 PL olivového oleja Čerstvé bylinky (napr. pažítka alebo petržlenová vňať) Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Chlieb alebo bageta na servírovanie Postup príprav...

Objavte vynikajúcu nátierku z kozieho syra s medom a orechmi, ktorá sa dokonale hodí na biely chlieb alebo čerstvú bagetu. Táto nátierka v sebe spája krémovú textúru kozieho syra, sladkosť medu a chrumkavosť orechov, vďaka čomu je skvelou voľbou na akúkoľvek príležitosť. Ingrediencie 200 g kozieho syra 2 lyžice medu 50 g orechov (vlašské, lieskové alebo pistácie) Čerstvý tymian alebo rozmarín Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Bageta alebo chlieb na servírovanie Postup prípravy Prip...

Tento recept prináša šťavnaté hovädzie líčka dusené na tmavom pive, ktoré im dodáva lahodnú a bohatú chuť. Sú ideálnou voľbou pre skutočný gurmánsky zážitok. Ingrediencie 1 kg hovädzích líčok 500 ml tmavého piva 2 ks cibule 4 strúčiky cesnaku 2 ks mrkvy 1/2 ks zeleru 2 lyžice oleja 1 lyžička tymianu soľ a čierne korenie podľa chuti Postup prípravy Očistite hovädzie líčka a osušte ich. Osoľte a okoreňte ich podľa chuti. Na rozpálenom oleji opečte líčka zo všetkých strán dozlatista. Potom...

Vyskúšajte chrumkavé a chutné cibuľové krúžky v pivnom cestíčku. Sú ideálne ako rýchly snack k pivu či vínu alebo ako netradičná príloha k vašim obľúbeným jedlám. Ingrediencie 2 veľké cibule 250 ml svetlého piva 150 g hladkej múky 2 vajcia 1 lyžička soli 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia olej na vyprážanie Postup prípravy Ošúpte cibule a nakrájajte ich na približne 0,5 cm hrubé kolieska, ktoré potom rozoberte...

Kura na pive s cesnakom a majoránkou je skvelou voľbou pre milovníkov tradičných chutí. Vďaka pivu navyše získa výnimočnú jemnosť a šťavnatosť. Je to vynikajúci hlavný chod na každú príležitosť. Ingrediencie 1 celé kura (asi 1,5 kg) alebo kuracie stehná 500 ml svetlého piva 6 strúčikov cesnaku 2 lyžičky sušenej majoránky 2 stredne veľké cibule, nakrájané 2 lyžice masla soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Postup prípravy Predhrejte rúru na 180 °C. Kura očistite a osušte papierovými ut...

Objavte dokonale chrumkavé zemiakové placky vďaka tajnej prísade – pivu. Vďaka nemu získajú jedinečnú chuť a textúru, ktorú si okamžite zamilujete. Sú ideálne ako hlavné jedlo alebo chutná príloha. Ingrediencie 1 kg zemiakov 200 ml svetlého piva 2 vajcia 150 g hladkej múky 3 strúčiky cesnaku 1 lyžička majoránky soľ a čierne korenie podľa chuti Postup prípravy Zemiaky nastrúhajte nahrubo, vyžmýkajte z nich prebytočnú vodu a dajte ich do misky. Pridajte prelisovaný cesnak, vajcia, pivo, m...

Vyskúšajte recept na bravčové rebrá marinované v pive, ktoré sú dokonale šťavnaté a plné chuti. Vďaka pivnej marináde získajú nezabudnuteľnú vôňu a chuť. Ingrediencie 2 kg bravčových rebier 500 ml svetlého piva 4 strúčiky nasekaného cesnaku 1 stredná cibuľa nakrájaná nadrobno 4 lyžice medu 2 lyžice sójovej omáčky 1 lyžička mletej rasce 1 lyžička mletej sladkej papriky soľ a mleté čierne korenie podľa chuti Postup prípravy V miske zmiešajte pivo, cesnak, cibuľu, med, sójovú omáčku, rascu...

Objavte tradičné guacamole, ktoré je skvelou voľbou na každú príležitosť. Svojou sviežou chuťou vás okamžite prenesie do teplých letných dní a výborne doplní množstvo jedál. Ingrediencie 2 zrelé avokáda 1 paradajka (nakrájaná nadrobno) 1/2 cibule (nakrájanej nadrobno) 1 limetka (šťava) štipka soli 2 lyžice nasekaného koriandra 1 paprička jalapeño (nakrájaná, voliteľné) Postup prípravy Rozkrojte avokáda na polovice, odstráňte kôstky a dužinu vydlabte lyžicou do misky. Rozpučte avokádo vi...

Spestrite si jedálniček touto nivovou nátierkou s orechmi. Je ideálna ako rýchle pohostenie aj na slávnostné príležitosti. Jemné spojenie výraznej chuti nivy a chrumkavých vlašských orechov vás milo prekvapí. Ingrediencie 200 g nivy 100 g smotanového syra 50 g vlašských orechov (nasekaných) 1 strúčik cesnaku (prelisovaný) štipka soli a mletého čierneho korenia 2 lyžice nasekanej jarnej cibuľky na ozdobu Postup prípravy Nastrúhajte nivu najemno a dajte ju do misky. Pridajte smotanový syr...

Objavte jednoduchú a chutnú zemiakovú nátierku, ktorá sa dokonale hodí na každú príležitosť. Je skvelou voľbou na rýchle pohostenie pre návštevy aj ako ľahká večera. Ingrediencie 500 g zemiakov 100 g smotanového syra 2 lyžice kyslej smotany 1 ks cibule (nakrájanej najemno) 1 lyžica horčice štipka soli a mletého čierneho korenia 2 lyžice nasekanej jarnej cibuľky na ozdobu Postup prípravy Zemiaky ošúpte, uvarte domäkka a nechajte ich vychladnúť. Vo väčšej miske roztlačte zemiaky a pridajt...

Vyskúšajte túto skvelú tuniakovú nátierku, ktorá vyniká jemnou chuťou citróna a pažítky. Je ideálna ako rýchla desiata, olovrant či ľahká večera. Ingrediencie 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (cca 180 g) 100 g smotanového syra 1 lyžica citrónovej šťavy 1 ks malej cibule (nakrájanej najemno) 2 lyžice nasekanej pažítky alebo kôpru štipka soli a mletého čierneho korenia na dochutenie Postup prípravy Najskôr sceďte tuniaka, aby ste ho zbavili prebytočnej šťavy. V miske vymiešajte tuniak...