Objavte jednoduchú a chutnú zemiakovú nátierku, ktorá sa dokonale hodí na každú príležitosť. Je skvelou voľbou na rýchle pohostenie pre návštevy aj ako ľahká večera.
Ingrediencie
- 500 g zemiakov
- 100 g smotanového syra
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 ks cibule (nakrájanej najemno)
- 1 lyžica horčice
- štipka soli a mletého čierneho korenia
- 2 lyžice nasekanej jarnej cibuľky na ozdobu
Postup prípravy
- Zemiaky ošúpte, uvarte domäkka a nechajte ich vychladnúť.
- Vo väčšej miske roztlačte zemiaky a pridajte smotanový syr, kyslú smotanu, cibuľu a horčicu.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie dobre spojili.
- Nátierku ozdobte nasekanou jarnou cibuľkou a podávajte s čerstvým pečivom alebo krekrami.
Tipy a triky
- Pre ešte lepšiu chuť pridajte dochrumkava opečenú slaninu nakrájanú na kocky.
- Vyskúšajte rôzne druhy pečiva, napríklad cesnakové bagetky alebo celozrnný chlieb.