Vychutnajte si lahodnú cviklovú nátierku s kozím syrom, ktorá vás očarí svojím jedinečným spojením chutí. Nátierka s kúskami cvikly a vlašskými orechmi je perfektnou voľbou na ľahké občerstvenie, desiatu alebo ako predjedlo.
Ingrediencie
- 200 g predvarenej cvikly
- 150 g kozieho syra
- 50 g vlašských orechov
- 1 PL citrónovej šťavy
- 2 PL olivového oleja
- Čerstvé bylinky (napr. pažítka alebo petržlenová vňať)
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- Chlieb alebo bageta na servírovanie
Postup prípravy
- Pripravte si všetky potrebné ingrediencie.
- Nakrájajte cviklu na drobné kocky, vďaka čomu bude mať nátierka skvelú textúru s chrumkavými kúskami.
- V miske jemne premiešajte rozdrobený kozí syr s nakrájanou cviklou a nasekanými vlašskými orechmi.
- Pridajte citrónovú šťavu a olivový olej. Podľa chuti osoľte a okoreňte mletým čiernym korením.
- Hotovú nátierku ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte na plátkoch čerstvého chleba alebo chrumkavej bagety.
Tipy a triky
- Pre výraznejšiu a pikantnejšiu chuť pridajte prelisovaný strúčik cesnaku alebo štipku kajenského korenia.
- Nebojte sa experimentovať a vyskúšajte aj iné druhy orechov, napríklad nasucho opražené pistácie alebo lieskovce.
- Tento recept ľahko upravíte na bezlepkovú verziu – stačí použiť bezlepkové pečivo.
TIP: Vyskúšajte aj ďalší obľúbený recept – nátierku z údenej makrely.