Pripravte si tieto lahodné a rýchle špagety s tuniakom, kukuricou a syrom. Sú ideálnou voľbou na každý deň, keď chcete mať chutné a teplé jedlo na stole už za niekoľko minút.
Ingrediencie
- 400 g špagiet
- 200 g konzervovaného tuniaka (v oleji, odkvapkaného)
- 150 g konzervovanej kukurice (scedenej)
- 50 g nastrúhaného syra (napr. parmezán alebo čedar)
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- Šťava z 1/2 citróna
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Petržlenová vňať na ozdobenie (voliteľné)
Postup prípravy
- Uvarte špagety podľa návodu na obale al dente (na skus). Potom ich sceďte a odložte nabok.
- Medzitým na panvici rozohrejte olivový olej a opražte na ňom nasekaný cesnak dozlatista.
- Pridajte odkvapkaného tuniaka a kukuricu. Krátko prehrejte a premiešajte.
- Do zmesi na panvici vmiešajte uvarené špagety, pridajte citrónovú šťavu a dochuťte soľou a čiernym korením.
- Na záver pridajte nastrúhaný syr a všetko dôkladne premiešajte, aby sa syr krásne roztopil.
- Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.
Tipy a triky
- Pre extra chrumkavosť môžete špagety na tanieri posypať trochou nasekaných arašidov.
- Špagety môžete pokojne nahradiť iným druhom cestovín alebo kuskusom.
TIP: Vyskúšajte aj ďalší obľúbený recept na tortillu s fazuľou a syrom.