Vychutnajte si tento klasický domáci rybací šalát. Jeho príprava je mimoriadne jednoduchá a výsledok je plný lahodných chutí. Skvele sa hodí nielen ako predjedlo, ale aj ako ľahká večera či pohostenie na akúkoľvek príležitosť.
Ingrediencie
- 300 g nakladanej ryby (napr. sleďa alebo tresky)
- 1 ks cibule
- 2 ks sterilizovaných uhoriek
- 150 g majonézy
- 1 ČL horčice
- štipka soli a mletého čierneho korenia
- Voliteľné: kôpor alebo pažítka na ozdobu
Postup prípravy
- Rybu nakrájajte na menšie kúsky a vložte do misky.
- Ošúpanú cibuľu a sterilizované uhorky nakrájajte na drobné kocky a pridajte k rybe.
- V druhej miske zmiešajte majonézu s horčicou a dochuťte soľou a čiernym korením.
- Majonézovú zmes pridajte k rybe a ostatným ingredienciám a všetko dôkladne premiešajte.
- Podľa chuti môžete šalát ozdobiť kôprom alebo pažítkou. Podávajte ho vychladený s čerstvým pečivom.
Tipy a triky
- Vyskúšajte rôzne druhy rýb, vďaka čomu získa šalát zakaždým novú chuť. Experimentujte napríklad so sardinkami alebo makrelou.
- Ak uprednostňujete ľahšiu verziu, nahraďte časť majonézy bielym jogurtom alebo kyslou smotanou.
TIP: Vyskúšajte aj ďalší obľúbený recept na kapra na masle.