Smoothie bowl je ideálnou voľbou na zdravý a chutný brunch. Čerstvý banán, čučoriedky, jahody a kiwi tvoria osviežujúcu a farebnú kombináciu, ktorá vás nabije energiou na celý deň.
Ingrediencie
Na základ smoothie
- 1 ks banán
- 1/2 hrnčeka čučoriedok
- 1/2 hrnčeka jahôd
- 1/2 hrnčeka mandľového alebo ovseného mlieka
Na ozdobenie
- 1 ks kiwi (nakrájané na plátky)
- 1/4 hrnčeka granoly
- Čerstvé čučoriedky, jahody a kolieska banánu podľa chuti
- Mandľové lupienky alebo semienka (napr. chia)
Postup prípravy
- Vložte banán, čučoriedky, jahody a mandľové mlieko do mixéra.
- Rozmixujte zmes dohladka, kým nebude jemná a krémová.
- Prelejte smoothie do misky.
- Ozdobte plátkami kiwi, čerstvými čučoriedkami, jahodami, kolieskami banánu a granolou.
- Pridajte mandľové lupienky alebo semienka.
Tipy a triky
- Alternatívy ovocia: V lete môžete použiť marhule alebo broskyne, na jeseň zasa vyskúšajte hrušky.
- Na dosiahnutie dokonalej konzistencie smoothie odporúčame použiť kvalitný mixér.
- Ak chcete jedlu dodať nový chuťový rozmer, vyskúšajte bezlepkovú alebo čokoládovú granolu.
TIP: Nezabudnite vyskúšať sladký brunch v podobe domácich lievancov s ricottou a citrónovou kôrou.