S príchodom chladnejších dní sa čoraz radšej schovávame do tepla svojich domovov. Užite si babie leto aktívne a pripravte telo aj dušu na nadchádzajúcu zimu. Jesenné dni síce prinášajú sychravé počasie, no zároveň aj hrejivé slnečné lúče. Inšpirujte sa našimi tipmi do každého počasia a užite si jeseň naplno.
Prechádzky v prírode
Padajúce lístie, skoršie stmievanie a meniaca sa príroda priam lákajú na jesennú prechádzku. Načerpajte novú energiu v lese, parku alebo na horách. Zhlboka dýchajte a venujte chvíľu len sebe. Na prechádzku môžete vyraziť s celou rodinou a nazbierať prírodné materiály, ktoré neskôr využijete pri domácom vyrábaní.
Urobte si s deťmi pekné popoludnie. Nazbierajte na prechádzke gaštany, žalude a ďalšie plody jesene. Vyrobte si z nich zvieratká z gaštanov alebo krásny jesenný veniec.
Jogové upokojenie
Spomaľte rovnako ako príroda, ktorá sa pomaly ukladá na zimný spánok. Sústreďte sa na svoju vnútornú rovnováhu. Joga vám pomôže vypnúť hlavu, uvoľniť nahromadený stres a udržať si energiu v tele aj počas chladnejších dní. Zacvičte si doma pomocou online videí alebo navštívte jogové štúdio. Jemné jogové pozície, meditácia a upokojujúca hudba sú skvelým relaxom počas sychravých dní.
Filmový večer
Filmový večer je ideálny spôsob, ako stráviť sychravý večer v teple domova. Schúľte sa pod hrejivú deku, zapáľte si sviečku, uvarte si voňavý čaj alebo domáce varené víno a pustite si obľúbený film.
Pečenie jablkového koláča
Vychutnajte si jeseň doslova všetkými zmyslami. Tým najvoňavejším spôsobom je pečenie domáceho koláča zo sezónneho ovocia. Skvele chutí koláč s jablkami, hruškami, ale aj so slivkami. Vôňa ovocia, škorice a pečeného cesta naplní váš domov hrejivou jesennou atmosférou. Vychutnajte si sladký dezert so šálkou horúceho čaju alebo kávy na terase. Zabaľte sa do deky a užívajte si babie leto plnými dúškami.
Recept na krehký jablkový koláč:
Na prípravu cesta budete potrebovať:
- 400 g hladkej múky
- 250 g tuku na pečenie (napr. Hera)
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- 5 lyžíc práškového cukru
- 8 lyžíc mlieka
Na prípravu plnky budete potrebovať:
- 1 kg nastrúhaných jabĺk
- 2 vanilkové pudingy (prášok)
- 1 balíček vanilkového cukru
- 10 lyžíc kryštálového cukru
- Škoricu podľa chuti
Ďalšie suroviny:
- Maslo alebo vajíčko na potretie
- Tuk a múku na vymastenie a vysypanie plechu alebo papier na pečenie
Postup prípravy:
- Vypracujte hladké cesto z múky, kypriaceho prášku, zmäknutého tuku, cukru a mlieka.
- Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti a vyvaľkajte ich.
- Jeden diel položte na vymastený a pomúčený plech alebo na papier na pečenie.
- Suroviny na plnku zmiešajte v miske.
- Pripravenú plnku rovnomerne rozotrite na cesto a prikryte druhým plátom cesta.
- Na záver cesto potrite roztopeným maslom alebo rozšľahaným vajíčkom.
- Pečte dozlatista v rúre predhriatej na 190 °C. Dobrú chuť!
Jesenná výzdoba domova
Vneste kúsok jesene aj do svojho domova. Medzi typické jesenné dekorácie patria prírodné materiály z lesa, ako sú šišky, gaštany či žalude. Vyrobte si z nich veniec na dvere alebo inú peknú ozdobu. Nezabudnite na svietniky a sviečky s vôňou vanilky či škorice, ktoré dodajú priestoru nezameniteľné čaro. Dôležitú úlohu zohráva aj textil v jesenných farbách, napríklad jesenné obliečky alebo hrejivé deky. Zemité tóny vytvoria dokonalý pocit pohody a pokoja.
Varenie tekvicovej polievky
Vychutnajte si typickú sezónnu surovinu. Výživná tekvicová polievka je nenáročná na prípravu a skvele zahreje. Jemnú chuť tekvice v kombinácii s voňavým korením si okamžite zamilujete. Krémovú konzistenciu a jemnosť zvýrazní smotana alebo kokosové mlieko. Odporúčame ju podávať s chlebovými krutónmi alebo čerstvým pečivom. Jasná oranžová farba polievky vám zaručene zlepší náladu počas sychravých dní.
Recept na rýchlu tekvicovú polievku:
Na prípravu budete potrebovať:
- 1 kg tekvice hokaido
- 2 cibule
- 700 ml zeleninového vývaru
- 100 ml smotany alebo kokosového mlieka
- 4 lyžice oleja
- Soľ a mleté čierne korenie
- Kari korenie
- Krutóny alebo pečivo
Postup varenia polievky:
- Tekvicu nakrájajte na kocky veľké približne 3 x 3 cm. Nemusíte ju šúpať.
- V hrnci na rozpálenom oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľu.
- K cibuli pridajte kocky tekvice a restujte ďalších 10 až 15 minút.
- Zalejte vývarom a varte pod pokrievkou asi 15 minút, kým tekvica nezmäkne.
- Všetko rozmixujte tyčovým mixérom dohladka.
- Pridajte smotanu a krátko povarte.
- Dochuťte soľou a čiernym korením, prípadne pridajte kari korenie.
- Podávajte ozdobené krutónmi alebo s čerstvým pečivom.
Púšťanie šarkanov
Púšťanie šarkanov patrí medzi najobľúbenejšie jesenné aktivity. Prináša kopec zábavy deťom aj dospelým. Počkajte na správny vietor a vyrazte na najbližšiu lúku. Jesenný vietor je pre túto tradíciu ako stvorený. Obklopte sa rodinou, pestrofarebnou prírodou a užite si ničím nerušenú pohodu. Čaro okamihu navyše podčiarkne vlastnoručne vyrobený šarkan. Sledujte, ako sa preháňa po oblohe, a príjemne relaxujte.
Zber húb
Sychravé dni so sebou prinášajú aj svoje výhody. Huby totiž najlepšie rastú po daždi. Zoberte rodinu, košík, gumáky a vyrazte do lesa na huby. Čerstvý vzduch a prechádzka lesom sú skvelým balzamom na dušu. Následné čistenie síce nepatrí medzi najpopulárnejšie činnosti, no môžete z neho urobiť súťaž – kto očistí najviac húb, získa sladkú odmenu. Huby potom môžete nasušiť alebo zavariť. Kto by sa uprostred zimy netešil na poctivú hubovú polievku alebo voňavú zemiakovú polievku s hubami?
Vyrezávanie tekvice
Tekvice sú neodmysliteľným symbolom jesene. Vyrobte si z nich originálneho strašiaka. Vyrezávanie tekvíc je skvelá zábava pre malých aj veľkých. Ak nemáte vlastnú úrodu zo záhradky, ľahko ju kúpite v obchode alebo u lokálneho pestovateľa. Na vyrezávanie vám postačí len ostrý nôž, lyžica, sviečka a kopa fantázie. Vydlabané tekvicové strašidlo potom postavte pred vchodové dvere alebo na okenný parapet.
Lampiónový sprievod
Vyrazte na lampiónový sprievod. Počas jesene organizuje mnoho miest a obcí lampiónové sprievody. Účastníci si so sebou berú lampióny, sviečky či rôzne svetielka. Je to skvelá spoločenská udalosť vhodná pre celú rodinu. Práve deti si večerný sprievod plný svetielok maximálne užijú. Lampión si navyše môžete vyrobiť spoločne doma, napríklad počas upršaného popoludnia.
DIY: Lampión zo zaváraninového pohára
Lampión zo zaváraninového pohára budete mať hotový raz-dva. Menšie deti budú potrebovať vašu pomoc pri upevňovaní úchytu na pohár. Lampión potom skvele využijete nielen počas sprievodu, ale napríklad aj počas Vianoc na Betlehemské svetlo.
Na výrobu lampiónu si pripravte:
- Zaváraninový pohár
- Drôtik
- Drevenú paličku
- Čajovú alebo elektrickú sviečku
- Nožnice
- Tavnú pištoľ
- Farebný papier
- Fixky a farby
Postup krok za krokom:
- Zaváraninový pohár pokreslite fixkami alebo naň nalepte vystrihnuté obrázky z farebného papiera. Nechajte deti, nech si vymyslia vlastné vzory – kreativite sa medze nekladú.
- Hrdlo pohára omotajte drôtikom a vytvorte uško na pripevnenie drevenej paličky.
- K úchytu pripevnite drevenú paličku, prípadne ju ešte poistite špagátom.
- Do pohára vložte sviečku.
- A máte hotovo!
