S príchodom chladnejších dní sa čoraz radšej schovávame v teple svojich domovov. Užite si babie leto aktívne a pripravte telo aj myseľ na nadchádzajúcu zimu. Jesenné dni so sebou prinášajú sychravé počasie, no zároveň aj hrejivé slnečné lúče. Nechajte sa inšpirovať našimi tipmi do každého počasia a vychutnajte si jeseň naplno.
Prechádzky v prírode
Padajúce lístie, skoré stmievanie a pestrofarebná krajina priam lákajú na jesennú prechádzku. Načerpajte novú silu v lese, parku alebo na horách. Zhlboka dýchajte a venujte chvíľu len sami sebe. Na prechádzku môžete vyraziť s celou rodinou a nazbierať prírodné materiály, ktoré neskôr využijete pri domácom tvorivom popoludní.
Spríjemnite si s deťmi popoludnie. Nazbierajte počas prechádzky gaštany, žalude a ďalšie lesné plody. Vyrobte si z nich zvieratká z gaštanov alebo krásny jesenný veniec.
Joga pre vnútorný pokoj
Spomaľte rovnako ako príroda, ktorá sa pomaly pripravuje na zimný spánok. Sústreďte sa na svoju vnútornú rovnováhu. Joga vám pomôže vypnúť hlavu, uvoľniť nahromadený stres a udržať si energiu v tele aj počas chladných dní. Zacvičte si v pohodlí domova podľa online videí alebo navštívte jogové štúdio. Jemné jogové pozície, meditácia a príjemná hudba predstavujú skvelý spôsob relaxu počas sychravých jesenných dní.
Filmový večer
Filmový večer je ideálny spôsob, ako stráviť sychravý večer v teple domova. Zachumľajte sa do hrejivej deky, zapáľte sviečku, uvarte si voňavý čaj alebo domáce varené víno a pustite si obľúbený film.
Pečenie jablkového koláča
Vychutnajte si jeseň všetkými zmyslami. Tým najvoňavejším spôsobom je pečenie domáceho koláča zo sezónneho ovocia. Skvele bude chutiť koláč s jablkami, hruškami, ale aj slivkami. Vôňa pečeného ovocia, škorice a cukru naplní váš domov hrejivou jesennou atmosférou. Vychutnajte si sladkú odmenu so šálkou horúceho čaju alebo kávy na terase. Zabaľte sa do deky a užívajte si babie leto plnými dúškami.
Recept na krehký jablkový koláč:
Na prípravu cesta budete potrebovať:
- 400 g hladkej múky
- 250 g tuku na pečenie (napr. Hera)
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- 5 lyžíc práškového cukru
- 8 lyžíc mlieka
Na prípravu plnky budete potrebovať:
- 1 kg nastrúhaných jabĺk
- 2 balíčky vanilkového pudingu v prášku
- 1 balíček vanilkového cukru
- 10 lyžíc kryštálového cukru
- škoricu podľa chuti
Ďalšie suroviny:
- maslo alebo vajíčko na potretie
- tuk a múku na vymastenie a vysypanie formy (alebo papier na pečenie)
Postup prípravy:
- Vypracujte hladké cesto z múky, kypriaceho prášku, zmäknutého tuku, cukru a mlieka.
- Cesto rozdeľte na 2 rovnaké časti a vyvaľkajte ich.
- Jeden diel položte na vymastený a vysypaný plech alebo na papier na pečenie.
- Suroviny na plnku dôkladne premiešajte v miske.
- Pripravenú plnku rozotrite na cesto a prikryte ju druhým plátom rozvaľkaného cesta.
- Na záver cesto potrite roztopeným maslom alebo rozšľahaným vajíčkom.
- Pečte dozlatista v rúre predhriatej na 190 °C. Dobrú chuť!
Jesenná výzdoba domova
Vneste kúsok jesene aj do svojho príbytku. Medzi typické jesenné dekorácie patria lesné plody a prírodné materiály, ako sú šišky, gaštany či žalude. Vyrobte si z nich originálny veniec na dvere alebo inú dekoráciu. Nezabudnite ani na svietniky a sviečky s vôňou vanilky či škorice, ktoré domovu dodajú neopakovateľné čaro. Dôležitú úlohu zohrá aj textil v teplých jesenných tónoch, napríklad jesenné obliečky alebo mäkké deky. Zemité farby okamžite navodia pocit pohody a pokoja.
Varenie tekvicovej polievky
Vychutnajte si typickú sezónnu surovinu. Výživná tekvicová polievka je nenáročná na prípravu a úžasne zahreje. Jemnú chuť tekvice v kombinácii s voňavým korením si okamžite zamilujete. Krémovú konzistenciu a jemnosť podčiarkne smotana alebo kokosové mlieko. Polievku odporúčame podávať s chrumkavými krutónmi alebo čerstvým pečivom. Žiarivá oranžová farba na tanieri vám zaručene zlepší náladu.
Recept na rýchlu tekvicovú polievku:
Na prípravu budete potrebovať:
- 1 kg tekvice hokkaido
- 2 cibule
- 700 ml zeleninového vývaru
- 100 ml smotany na varenie alebo kokosového mlieka
- 4 lyžice oleja
- soľ a čierne korenie
- kari korenie
- krutóny alebo pečivo
Postup prípravy polievky:
- Tekvicu nakrájajte na kocky s veľkosťou približne 3 x 3 cm (netreba ju šúpať).
- V hrnci na rozpálenom oleji osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu.
- K cibuli pridajte kocky tekvice a opekajte ďalších 10 až 15 minút.
- Zalejte vývarom a varte pod pokrievkou približne 15 minút, kým tekvica nezmäkne.
- Všetko rozmixujte tyčovým mixérom dohladka.
- Pridajte smotanu a krátko povarte.
- Dochuťte soľou, čiernym korením, prípadne kari korením.
- Podávajte ozdobené krutónmi alebo s čerstvým pečivom.
Púšťanie šarkana
Púšťanie šarkana patrí medzi najobľúbenejšie jesenné aktivity. Prináša kopec zábavy deťom aj dospelým. Počkajte na veterné počasie a vyrazte na najbližšiu lúku. Jesenný vietor je pre túto tradíciu ako stvorený. Obklopte sa rodinou, pestrofarebnou prírodou a užite si ničím nerušenú pohodu. Čaro okamihu môžete umocniť vlastnoručne vyrobeným šarkanom. Sledujte, ako tancuje na oblohe, a príjemne relaxujte.
Hubárčenie
Sychravé dni so sebou prinášajú aj skvelé výhody. Huby predsa rastú najlepšie po daždi. Zbaľte rodinu, košíky, obujte si gumáky a vyrazte do lesa. Čerstvý vzduch a prechádzka medzi stromami sú hotovým balzamom na dušu. Následné čistenie úlovku síce nepatrí k najpopulárnejším činnostiam, no môžete z neho urobiť zábavnú súťaž – kto očistí najviac húb, získa sladkú odmenu. Huby potom môžete nasušiť alebo zavariť. Kto by sa uprostred zimy netešil na poctivú kapustnicu, tradičnú hubovú polievku či zemiakovú polievku s voňavými dubákmi?
Vyrezávanie tekvice
Tekvice sú neodmysliteľným symbolom jesene. Vyrobte si z nich originálneho svetlonosa. Vyrezávanie a vydlabávanie tekvice je skvelou zábavou pre malých aj veľkých. Ak nemáte vlastnú úrodu zo záhradky, tekvicu si ľahko kúpite v obchode alebo u lokálneho pestovateľa. Na prácu vám postačí len ostrý nôž, lyžica, sviečka a veľká dávka fantázie. Hotové tekvicové strašidlo umiestnite pred vchodové dvere alebo na okenný parapet.
Lampiónový sprievod
Vyrazte na lampiónový sprievod. Počas jesene organizuje väčšina miest a obcí obľúbené lampiónové sprievody. Účastníci si so sebou berú lampióny, sviečky či rôzne svetielka. Je to skvelá spoločenská udalosť vhodná pre celú rodinu. Veď práve deti si večerný sprievod plný svetielok užijú najviac. Lampión si navyše môžete vyrobiť spoločne doma, napríklad počas jedného upršaného popoludnia.
DIY: Lampión zo zaváraninového pohára
Lampión zo zaváraninového pohára budete mať hotový raz-dva. Menšie deti budú potrebovať vašu pomoc najmä pri upevňovaní držiaka na pohár. Takýto lampión skvele poslúži nielen počas sprievodu, ale neskôr počas Vianoc aj na Betlehemské svetlo.
Na výrobu lampiónu si pripravte:
- zaváraninový pohár
- drôtik
- drevenú paličku
- čajovú alebo elektrickú sviečku
- nožnice
- tavnú pištoľ
- farebné papiere
- fixky a iné farby
Postup krok za krokom:
- Zaváraninový pohár pokreslite fixkami alebo naň nalepte vystrihnuté obrázky z farebného papiera. Nechajte deti, nech si vymyslia vlastné motívy. Kreativite sa medze nekladú.
- Hrdlo pohára omotajte drôtikom a vytvorte uško na pripevnenie drevenej paličky.
- Do vytvoreného uška pripevnite drevenú paličku, prípadne ju ešte poistite špagátom.
- Do pohára vložte sviečku.
- A máte hotovo!
