Základom je plánovanie
Kľúčom k úspechu je plánovanie a dodržiavanie základných zásad zdravého životného štýlu. Počas Vianoc chceme všetci leňošiť, ochutnávať koláče a rôzne dobroty. Po sviatkoch však prichádza tvrdý návrat do reality, najmä pri pohľade na váhu. Skúste dodržiavať 5 základných pravidiel, ktoré vám pomôžu zvládnuť Vianoce bez priberania.
Vždy si stanovte reálne ciele, ktoré dokážete splniť. Ak viete, že nestihnete ísť na prechádzku každý deň, naplánujte si ju na každý druhý deň. Dôležité je vyhnúť sa stresu z jedla aj z nesplnených plánov.
Vianočné jedlá v zdravšej podobe
Klasické vianočné jedlá sa daju pripraviť aj zdravšie. Ľahšie alternatívy vám pomôžu udržať si hmotnosť aj počas vianočných sviatkov. Skúste nahradiť majonézu v zemiakovom šaláte bielym jogurtom alebo kyslou smotanou. Upečte obľúbené druhy vianočného pečiva z celozrnnej múky a použite alternatívne sladidlá. Vyprážaného kapra na Štedrý večer nahraďte pečenou alebo grilovanou rybou. Ku každému jedlu konzumujte dostatok čerstvej či dusenej zeleniny a nezabúdajte počas sviatkov ani na ovocie.
Rýchle slivkové guľky
Suroviny:
- 80 g sušených sliviek bez kôstok,
- 100 g mletých vlašských orechov,
- 1 lyžička rumu,
- ½ lyžičky škorice.
Príprava slivkových guliek:
Slivky rozmixujte alebo pomeľte a zmiešajte s mletými orechmi. Menšiu časť mletých orechov si odložte nabok na záverečné obalenie guliek. Vzniknutú zmes pokvapkajte rumom, pridajte škoricu a dôkladne premiešajte. Lyžičkou tvarujte guľky, ktoré následne obaľte v mletých orechoch. Hotové guľky nechajte odležať cez noc v chladničke.
Z tohto množstva surovín pripravíte približne 10 guliek. Ak ich chcete urobiť viac, odporúčame použiť 400 g sliviek a 500 g orechov.
Kontrola veľkosti porcií
Práve kontrola porcií vám pomôže vychutnať si sviatočné dobroty a zároveň mať pod kontrolou množstvo skonzumovaného jedla. Naservírujte si jedlo na menší tanier, jedzte pomaly a každé sústo si vychutnávajte. Konzumujte viac vlákniny, ktorá vás spoľahlivo zasýti. Počas dňa zjedzte aspoň 2 porcie zeleniny a 1 porciu ovocia. Biele pečivo nahraďte celozrnným. Pri koláčikoch siahnite radšej po suchších druhoch bez krému, ideálne po takých, ktoré nie sú obalené v cukre.
Fyzická aktivita počas sviatkov
Zostaňte aktívni aj počas vianočných sviatkov. Na každý deň alebo každý druhý deň si naplánujte nejaký pohyb. Nemusíte hneď utekať do fitka, úplne stačí prechádzka s rodinou alebo krátky domáci strečing. Výbornou alternatívou je aj návšteva plavárne či korčuľovanie. Fyzická aktivita odbúrava stres, vďaka čomu si udržíte sviatočnú pohodu počas celých sviatkov.
TIP na rýchle domáce cvičenie: Ak nestíhate a chcete si zacvičiť doma, môžete si pustiť video na YouTube, prípadne vyskúšať zábavnú formu cvičenia podľa mena v kalendári. Ide o domácu aktivitu, pri ktorej sa pod každým písmenom abecedy skrýva konkrétny cvik. Cviky pre dané meno opakujete 3- až 5-krát za sebou. Napríklad pre meno Štefan budete cvičiť 6 cvikov, 3- až 5-krát za sebou. Toto cvičenie nájdete pod názvom Spell Your Name. Je vhodné najmä pre ľudí, ktorí už pravidelne cvičia a ovládajú správnu techniku cvikov.
Pitný režim a obmedzenie alkoholu
Pravidelný príjem tekutín pomáha telu správne fungovať, navyše podporuje trávenie a pomáha predchádzať prejedaniu. Známe príslovie, že hlad je len prezlečený smäd, niekedy naozaj platí. Snažte sa vypiť dostatočné množstvo nesladených nápojov, najlepšie čistej vody alebo čaju. Všeobecne platí, že dospelý človek by mal vypiť 30 – 40 ml vody na kilogram telesnej hmotnosti. Nadmerná konzumácia alkoholu výrazne zvyšuje príjem takzvaných prázdnych kalórií. Práve preto by sme mali alkohol obmedziť na minimum.
Cheat Day
Doprajte si počas sviatkov jeden deň, keď môžete zjesť čokoľvek. Výraz Cheat Day pochádza z anglického slova cheat, čo znamená podvádzať. Ide o jeden deň, keď máte povolené porušiť všetky pravidlá. Pochutnajte si bez výčitiek na koláčikoch, šaláte alebo inom obľúbenom jedle. Tento deň berte ako jednorazovú odmenu, po ktorej sa opäť vrátite k svojmu bežnému jedálničku a pohybu. Vďaka tomu si dokážete udržať zdravú rovnováhu aj počas vianočných sviatkov.
